バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~

とのさき「濃厚…煮干しのまぜそば」

こちらは、大変ご無沙汰しておりました。
煮干しのまぜそばが限定の時は、
いつも予定とにらめっこして泣く泣く逃してきましたが、
今夜は何とかタイミングがあったので、
小雨降る中お邪魔してきました。
小っ恥ずかしさを出しつつ、
煮干しのまぜそばをオーダー。
卵黄ありのにんにく無しで。

    
まぜそばなのに汁っぽいんじゃね?
なんて思いそうですが、これが太麺にネットリといやらしく絡む濃厚なタレでございます!
絡む絡む絡むけど、最後にはおい飯がしたくなる、
演出となっています♪
ほんと、おい飯は我慢しました(笑)
   
想像はだいぶしてきましたが、それを超えた味に大満足でした。
ごちそうさまでした♪
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山形県新庄市  梅屋の鶏もつらぁめん

ホントは馬刺と鶏もつらーめんを求めて南下したけど、
好きだった、はるこ屋は閉店。
鶏もつらーめんに絞り込み、
お初の梅屋さんに。
昼時だったせいもあって、
駐車場満車。店内満員。けど待ち無し♪
車は空きスペースにねじ込んで、入店。



頼んだのは、もちろんモツらぁめん。

設定がうまくいかず画像は色飛び(。-_-。)
でも、味は飛んでない(笑)美味い!
一口目で納得しちゃって、
あとは減って行くのを惜しみつつ頂きました。
   
強いて言うなら、サイドメニューかなんかで、
ご飯類も一緒に食べたいなぁ(笑)
   
また近いうちに来ようっと♪

休日には…朝中華を

10日くらい前にも同じような事を…
早起きするきっかけにも口実にもなるので、
朝ラーは休日を有意義に過ごすためのイベント(笑)
    
昨夜から腹空かせて寝ちゃったので、
今回は卵かけご飯も付けてみました。

   
朝中華は200円で肉増しです。
一応計算するとI枚100円ですwwwww
      
卵かけご飯は、ラーメン用の醤油ダレをかけて食べるスタイル。普通の醤油と違うから少しでも旨みが感じられて塩分調整にはいいのかしら…なんて(笑)
   
今朝もごちそうさまでした♪

トラガス。限定「鶏白湯海老味噌ラーメン」

まさかとは思ったけど、
着丼した時には並び始めてから二時間経過してました。
地元の高校生、家族連れにも愛されるお店なんですね。
今回の目的は、
限定の鶏白湯海老味噌ラーメンをいただく事。
肉がたっぷりと聞いていたのでライスと味玉も追加。

デフォの味噌ラーメンよりも味も脂も濃い目。肉の下にはもやしとネギが隠れているが、これが上手く味のアクセントになりバランスを取っている気がする。
実は限定で度々登場しているメンマがメッチャ美味い!それだけで酒のアテに。メシの共に。とにかく美味い!
残った肉をサルベージしながらライスを頬張ると、至福の世界が目の前に広がります♪
ごちそうさまでした♪( ´ ▽ ` )ノ

陸王  ピリ辛担々麺…もしや…

外回りの仕事の途中、上司とランチとなりました。
萬亀は2台待ち。直ぐに切り替えて、陸王へ。奇跡的に駐車できました。
確か濃厚鶏白湯があったよなぁ~と手書きのメニュー見ると…ピリ辛担々麺が!もしかして、これは、あの閉店してしまった超有名店のオマージュ?
直ぐにオーダーして、着丼を待つ間は久々にドキドキ感を味わっていました(笑)

肉味噌。白髪ネギ。青梗菜。お麩。
うん、間違いなくあそこのピリ辛担々麺だ♪
麺は中太麺。ここだけ違う。
でもあのピリ辛担々麺は細麺だったけど、前からあのスープで中太麺を味わいたかったという、長年の夢が叶った感じ!
美味い!スープのコクがしっかりとしていて、辛味なんか忘れてしまうくらい。肉味噌も食感が良く、白飯にスープごとかけて食べてもうまかったかも♪

このメニュー…日替わりみたいですね!
楽しみになります♪
ごちそうさまでした♪

休日は朝中華を…

ぶっちゃけますが、
◯◯になってから休日を大切にするようになったのが不思議です。先も見えてきたこの人生、悔いの無いようにという本能的なものが左右しているような気がします。
本日は朝ラーの代表格、
麺屋十郎兵衛の朝中華を肉増しでいただきました。
当たりハズレがあるんですがw今日は当たり。
初めて見たスタッフの挨拶も清々しい。

中華もエグ味がなく、少しだけタレを足してキレを出して一気にかき込みました♪
美味かったぁ♪
ごちそうさまでした♡

KOUMITEI  オマール海老香る濃厚つけ麺

移転オープンしてから、通常営業にお邪魔したのは今回が最初でした。今まで、あまりの混雑に様子を伺ってました(笑)マスター遅くなってすみません…
   
今回オーダーしてのは、
オマール海老香る濃厚つけ麺。

   
つけダレが以前にも増してかなりクリーミーになっています。ツルツルもちもちの太麺にいい割合で絡みついて、今までより更に上行く一体感が生まれています。
   
麺も味わい深く、ビスクと言っていいつけダレのクオリティもハイレベル。店の拡充に上手く合ったポテンシャルの高い一杯でした。
    
ごちそうさまでした♪
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