バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~

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麺屋満開  味玉鶏白湯つけ麺の煮干ver

狙うは昼過ぎのカウンター。
限定メニューがいっぱいあるんです!
あるんですけど、大好物のこれ(笑)
対抗馬で迷ったのが煮干のまぜそば。
どっちも限定メニューじゃ無いという…(笑)

  
鶏白湯のみのつけ麺も、鶏の旨味と甘味、ペタペタするグロスのような効果も楽しめますが、そこに、煮干が合わさると、ビター感がありつつも旨味が数倍に。えぐみは無く、イイとこだけの集大成(笑)
間違いなく美味いつけ麺ここにあり!
錦糸メンマがとにかくアクセントになるので、麺の食感とのコントラストがたまらなく楽しいです。
ごちそうさまでした♪
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限定オマール海老の冷たいらーめん…

一日限りと思いきや、
あと数日は提供との情報を得て、
二日酔いの体にムチ打って行ってきました(笑)
   
限定オマール海老の冷たいらーめん…冷し茶漬け付き

すみません、
いつもの癖でトッピング全部のせ150円をプラスしてます。
冷たいスープにキリッと締めあげられた冷たい麺、それを蝦油がまとめているような、今日のような真夏日には最高のご馳走らーめんです。
鶏胸肉を一枚ずつ葛(多分)でコーティングしており、しっとりとした食感にスープの旨みがまとわりついて、非常にオツな具材でした。
シメの冷たい茶漬けは、柴漬けの食感と旨みが和のテイストを強く押し出してきて、らーめんを食べにきていたことを忘れてしまうような世界観も演出されていました。
また機会があったら食べたいですね~♪
  
ごちそうさまでした!

香味亭  坦々麺に全トピ…ミニカレーw

暑いです。
そんな日はピリッとしたもので暑気払い♪
坦々麺に全トピして、ミニカレーも。

ローストポークが今までで一番の厚切り!
しっとりジューシーな味わいで、ラーメン屋さんのレベルちゃいますがなぁ(笑)
中細のストレート麺が、濃厚でありながら後味のスッキリとしたスープを絡めとり、ラー油の旨辛な味わいがアクセントになります。
美味いっ!
ミニカレーにはマスターの愛情がこもった仕掛けがあり、滅多に食べられないボリューミーな逸品でした。
ごちそうさまでした(^-^)

トラガス。お気に入りの味噌坦々麺♪

食券のこれのランプが光るなら、
押すしかないと思っているメニューの一つ。
味噌坦々麺。この後にバターをTP

これ頼むなら、
ライスも必ず頼んで欲しいと、
私は強く思います(笑)
この角煮、正直、他の料理屋が出す角煮なんか霞んでしまうくらいのメチャクチャ美味い、ハイレベルな角煮だと思います!
これで、白飯食うのは幸せの極地ですよ!(笑)
ごちそうさまでした!

満大  鶏醤油並とチャーシューご飯

ここの鶏醤油って、中毒性強いと思うんですよ。
常に心の片隅で食べたいなぁ食べたいなぁ食べたいなぁ
ってなりますから。
鶏醤油並600円
もう一度言います!600円です。良いんですか?(笑)

今日の鶏っこは、親鶏らしからぬしっとり感。
やっぱかでぇのがいいよね。
いわゆる、しねぇーやづ(笑)
 
仕事じゃなきゃ、
ニラ辛とニンニク入れたい♪
って事で、今度休日にきます(笑)
美味かったぁ♪ごちそうさまでした(^-^)

多むら  味玉肉盛り醤油つけ麺

ジメジメにやられて、
汗だけは書きたくないのに、
ラーメン屋さんに来てしまう自分。
そこに、まだ見たことも食べたこともない、
多むらさんのつけ麺を発見し、発券しました(笑)
味玉肉盛り醤油つけ麺1,100円^^;

めっちゃシンプルなんです。
余計なものは無いから、麺とタレを味わってくれ!
的な、潔さも。でも味玉と肉増ししてますけどね(笑)
酸味の効いたスッキリ醤油ダレは、優しさと切れ味の両面を持ちながら、爽やかであるという、今の季節にぴったり。
麺の茹で加減も締め具合もたまらなく良かった♪
これ、食欲が…って時でもいけそうな気がします!
ごちそうさまでした♪

SHUN  豚めん塩肉増しと…

夜営業ラストオーダー20:30
   
もしかしたらスープ切れの可能性があったにもかかわらず、秋田市から8時前に向かいました。
   
ギリギリセーフで、
店主の早じまいを阻止しました(笑)
   
今回、三女は豚めん塩肉増しニンニク抜きでw
私がエビキングに磯のり。
   

乳化した塩味のスープは、見た目と違って優しさに溢れる店主のような感じ(笑)
この角煮でメシを食いたかったけど、すでに終わってました…
   
   

安定のエビキング。海を感じたくて磯のりTP♪♪
玉ねぎの食感と中細麺の軽いモチっと感が絶妙で、甘めの海老豚骨スープが絡みます。
これをどうかカスタマイズ出来ないか、私自身模索中です(笑)
   
ごちそうさまでした!
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