fat32の食いてぇ〜

病院に行く前に行った奥州やです（笑）
身体を温めようと味噌をチョイスし、
スタミナつけようとチャーシュー３枚（@７０円）をトッピング。

正直、あの麺（醤油らと一緒）は味噌ではつらいです。
完全にスープに負けていますし、バランスは全くなっていませんでした。
せっかく美味しいスープ＆チャーシューだったのに・・・




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この意気込みで奥州屋のステーキチャーシュー目指して雪深い中、行って来ました。
「こってり中華とステーキチャーシュー」　とオーダー。
するとおばさんが
「ステーキ切らしているの・・・１枚７０円の柔らかチャーシューならあるわよ」

・・・ステーキチャーシューは幻に終わりました（泣
まだ見ぬステーキよ！いつ出会えるのだろうか。

こってり中華＋煮卵（左に浮かぶ１個、右はデフォで半分）

午前の仕事が伸びて昼食が遅くなりました。
せっかくの外勤だったので、ラーメンモード！
駐車場ができたという話を思い出して、市民市場そばの奥州屋へ〜

カウンター奥から出てきた店員さんに、板に書かれたメニューを差し出されました。
メニュー毎に細かくうんちくがありましたが、読む余裕無し（笑）
醤油が食べたかったので、中華こってり大をオーダー
表面に背脂が浮いて、かなり濃厚なイメージを受けましたが、
素となるスープ自体が節系が強いので、飲んだ感じは意外と軽いです。
もう少し塩気が強くても良いと思いました。
麺は、あと少しだけ硬めにしてくれれば私の中ではパーフェクト。

他のメニューである塩、味噌も気になりますし、
ステーキチャーシューなるものがどんなのか・・・
また行かねばならない気がしています（笑）