バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~ 伊藤

角館「伊藤」

角館で用があったので、せっかくだから「伊藤」でラーメンを食べよう!
ということで、行ってきました。

しかし!!場所が分からない・・・

角館駅の裏側だったかな?というアバウトな頭のデータのみで捜索開始(笑)
コンビニで尋ねると店員さん総出で教えてくれました。
で、店の付近でどの家がお店なのかわからず、近くの自動車修理工場でまた尋ね、
食堂の看板の隣の家だよ!と新設に教えてくれました。
みなさんありがとうございます。
image-ito0527.jpg

恐る恐るドアを開けると、カウンターだけが・・・
店内の様子なども知らずにいたので、ちょっとビックリ。
しかも、天気が良かったせいか、外丸見え状態で開放されていました(汗

私は肉そば大、娘たちは、そばを注文。
麺のコシ、喉越し、味わいともにすばらしいー!!
スープは、魚系のだしが強いんだけど嫌味が無い。ドンドン飲みたくなっちゃう。
後の方になると、辛味を少しずつ感じ、どうも辛味があるオリジナル調味料を入れているのでしょうね。それがまた全体を引き締めています。
うちの娘は、丼を持ってスープを飲み干していました。
image-ito-soba0527.jpg


image-ito-nikusoba-big0527.jpg


いや~大満足。
また行きたいと思わせる逸品でした。

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