昨年もお盆の食材の買出しで市場へきて、三角そばを食べてました。
今年のお盆も市場へ来ました。もちろん三角そばですね(笑)
今回は私の大好きなメンマを別注してみました。
同じ大きさに切り揃えられたシャキシャキメンマは、
きちんとした味付けされ、そのままでも美味かった〜

それにしても朝の7時半に食べても、ぜ〜んぜん胃にもたれません。
さらさら〜っとスープまで完食でした。

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親と一緒にお盆の食材を仕入れに、早朝、秋田市民市場へ。
夏野菜、桃、鮎、となりのわかばで肉を仕入れ、帰ろうかと思ったけど、
かなり空腹だったので、市場内の三角そばやへ入店。
7時前でしたが開店しているなんて・・・ある意味嬉しい限り。
メニューは並、大盛りの2種のみで、後はおみやげ用があるだけ。
並を2つ注文して待っていると、店主が「これどうぞ」と小さな漬けつぼと小皿を出してくれた。
中は、色んな漬け野菜が入った着色していない福神漬けのようなものが。
なんでかな・・・と思いつつ子皿にとってラーメンの到着を待つ。
ラーメンが運ばれてくる。店主「うちのは朝でもサラッと食べられるから」って・・・
調子のいいうちの親は「さっぱりしていて美味しいね」
私もスープを一口。ん〜 朝の体調には丁度いいラーメンだ・・・
ただ頭を過ぎったのが「さっぱりとコクがないは紙一重?!」(笑)
でも、喉越しのいい麺と私の好きな状態にカットしてあるメンマは最高。
また来ても良いと思わせてくれたので、満足です。

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