バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~ 麺や 梟

初!「麺屋 梟(ふくろう)」

気になっていた「麺や梟」へ上司と行ってきました。

開店は11時だなぁと思って10分前に駐車場で待機していました。
しかし、入り口の看板を見ると「11:15~」って(^_^;)
しかも、11時直前になって店主が出てきて、張り紙をしました。
「今日は店主1人のためカウンター席のみで営業します・・・」だって。
忙しそうに入口にのぼりを立てていた店主に「どうぞ」って案内されて中へ。

カウンターは5席だったかなぁ。
スタートで3人座り、オーダーをしました。
「ラーメン大盛りにチャーシュー1枚のり5枚メンマ追加(OP名称忘れました)」


見てるとかなり大変そうです。1人で切り盛りして・・・
で、結構時間がかかってます。ファーストオーダーが出てくるまで。
来ました来ました。
これが、すごい。なんか世界観が出来上がっていて奥が深いのが伝わってきます。
image-ramen01-20080314.jpg

軽くウエーブした中太麺に濃厚なスープが絡んできます。
image-ramen02-20080314.jpg

うめぇ~ とにかく箸が止まりません。
こってりしているのに後味に嫌な感じがありません。
メンマは細切り(ラーメン用)は麺にうまく絡んで触感が楽しかったです。
チャーシューは箸で持つのがやっと。しかも香ばしい。美味い。

夢中になりながらも、あつもりもいいなぁ・・・なんて片隅で思っちゃいました(笑)
image-atsumori20080314.jpg



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