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宝介のみそとんこつ・・・

今日は30度を超える暑さですが、
どうしてもカミサンが宝介に行ってみたいということで
宝介保戸野店へ。

散々迷った挙句、私は
熟成とんこつしょうゆ730円。
image-tonsyouyu20080621.jpg

ん~宝介本来のとんこつを期待しましたが、
見た目、各パーツの仕事はそれぞれよいのですが、
全体的なまとまりがありません。
しかも、かなりしょっぱい(+_+)
黒コショウも効きすぎ。
カミサンは見た感じだけで私に
「残念だね」と一言(笑)

カミサンのみそとんこつ700円をこってりで。
image-tonmiso20080621.jpg

これは、良かった!
もやしと麺とこってり背脂とスープが絡んで、
塩辛さも押さえてあり、どんどん箸が進みました。

次は絶対にニラなんばんにします!(笑)


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