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初 「あさひや」で醤油チャーシュー

添川にある、ラーメン・定食のあさひやさんを初訪問しました。

うわさのラーメン08にも掲載されていた、
醤油チャーシューメンをオーダー。

スープはとんこつと鶏がらがメインのあっさり系。
どこか懐かしい感じの、昔ながらの醤油味でしょうか。
麺は細ちぢれ。茹で具合も良く、最後まで飽きずにいただけました。
チャーシューも豚の臭みもなく、噛むとホロっと崩れる
さっぱりチャーシューでした。
ちょっとくせになりそうな、安心できる味ですね。
image-syouyuchyasyuu20090123.jpg


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