バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~ 2005年12月29日
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北海道シリーズ  2日目「ラーメン青葉」

本日2件目です。
11時過ぎでしたが,私1人でした(汗
醤油をオーダー。
ぷ~んと香る魚介のにおいが,旭川ラーメンの存在感を醸し出していました。
縮れの中太麺も堅めにゆであげられ,気持ちよい食感でした。
チャーシューは,よくあるバラロールですが,食べた感じは,味が抜け出した肉の薄切りという感想です。
煮込んで柔らかくし、味を染み込ませるのと,煮出してしまうのは違うんですよね(笑)
aoba1229-01.jpg



この後、車に戻ろうとしたら、尻餅をついて転び、
立ち上がろうとして、今度は前のめりに転び、手首を負傷しました(泣)
すご~く格好悪かった・・・
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北海道シリーズ 2日目「ラーメン三頭火」

結構、市内が混んでいたので、
手っ取り早い(笑)、ラーメン村へ直行しました。

1件目。山頭火の塩ラーメンです。
トロチャーのトッピングを悩みましたが、2件目も控えていたので断念しました。
香ばしい塩スープには、いつも魅了されます。
味付けが控えめのメンマの食感も抜群です。
デフォルトのチャーシューは大きめにカットされた物が3切れ。
非常に柔らかく、味も染みており、申し分のない物でした。
santouka1229-01.jpg


ただ、以前と比べるといささか濃厚さが抑えられたような気がしました。
santouka1229-02.jpg

北海道シリーズ  2日目「旭川の朝」

今朝・・・といっても10時過ぎのこと。
出かけようと暖機しに外へ出たら,寒いのなんのって。
氷点下11℃。
フロントウインドウには雪の結晶が。
asahikawa1229-01.jpg


車内に残した飲み物の残骸は凍り付き・・・
asahikawa1229-03.jpg


ちなみに正午の外気温は-13℃。さすが北海道です。
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