バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~ 2006年03月19日
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だい久 仙台屋台生ラーメン(醤油)

買い物を済ませて実家に行くと、昼食にラーメンを用意してくれました。
母親に聞くと生協の共同購入にて入手した「だい久の仙台屋台生ラーメン(醤油)」だそうです。

縮れの細麺は、短めの茹で時間で十分なようで、非常に喉越しが良く旨かったです。
醤油ダレは、そば屋らしく和風だしが効いていますが、実家では豚のミンチと野菜くずでだしを取った物で割ったので、相乗効果か非常にコクがあって美味かったです。
ただ、家庭で作ったラーメンである特徴として、メンマとネギ以外に、昨日の残りの天ぷらとベーコンがのっていました(笑)
image-jikkaramen0319.jpg




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