らーめん丈屋本店 へ２年ぶりに
過去画像チェックしたら、前回が２年前の６月でした。
ぜ～ったいにマスターに忘れられていると思いながらも
つけ麺の誘惑もあり、美郷店より遠いけど本店へ１１時にお邪魔しました。
車を停めて待つこと数分で、次々のお客さんが。
待っている間、館長さんとメールであ～だこ～だやって時間を過ごし、
開店と同時に満席になりました。
すんぐにオーダーを聞かれたので、あわてて家族５人分をオーダー。
マスターは目も合わせてくれませんｗｗｗ
っていうか、いつの間にか店員さん、かかぁ様以外にもいらっしゃる～（気付くの遅っ）(自爆)
で、今日の逸品でございます。
はじめに、
私のオーダーしました、
つけ麺。デフォでございます。
まず麺だけすすって…プリプリッとくちびるで踊ります。んまい！
つけだれ。トロトロ濃厚って表現をしてもいいのですが、
ただコッテリ、しょっぱいというものではなく、
バランスがいいんですよ。切れがあるのに丸く収まっているっていうんですか？ｗ
家族みんなにもわけましたが、笑顔が返ってきました♪
嫁と長女、三女が食べた、こってり塩。
小食の３人が、ペロッとたいらげてしまいました。
最後はスープの取り合いみたいでしたけどｗｗｗ
最後は次女のこってり醤油。
苦手のメンマと糸唐辛子を私に譲った後は、
一気にすすり上げ、完食していました。
で、
最後に・・・
かかぁ様が、小声で持ってきてくれた、
自家製食べるラー油ライス♪♪♪
ピリッとするんだけど、おかかが全体を美味くまとめてくれて
ご飯との相性抜群です。これオーダーできるんでしたっけ？(笑)
ありがとうございました<(_ _)>
絶対に外さない、そして家族全員が笑顔で店を後にできる
こんな完成度の高い満足ができるラーメンって、なかなかないですよ。
帰り際にマスターにごちそうさまが言えてよかったです(*ﾉ▽ﾉ)ｲﾔﾝ
ぜ～ったいにマスターに忘れられていると思いながらも
つけ麺の誘惑もあり、美郷店より遠いけど本店へ１１時にお邪魔しました。
車を停めて待つこと数分で、次々のお客さんが。
待っている間、館長さんとメールであ～だこ～だやって時間を過ごし、
開店と同時に満席になりました。
すんぐにオーダーを聞かれたので、あわてて家族５人分をオーダー。
マスターは目も合わせてくれませんｗｗｗ
っていうか、いつの間にか店員さん、かかぁ様以外にもいらっしゃる～（気付くの遅っ）(自爆)
で、今日の逸品でございます。
はじめに、
私のオーダーしました、
つけ麺。デフォでございます。
まず麺だけすすって…プリプリッとくちびるで踊ります。んまい！
つけだれ。トロトロ濃厚って表現をしてもいいのですが、
ただコッテリ、しょっぱいというものではなく、
バランスがいいんですよ。切れがあるのに丸く収まっているっていうんですか？ｗ
家族みんなにもわけましたが、笑顔が返ってきました♪
嫁と長女、三女が食べた、こってり塩。
小食の３人が、ペロッとたいらげてしまいました。
最後はスープの取り合いみたいでしたけどｗｗｗ
最後は次女のこってり醤油。
苦手のメンマと糸唐辛子を私に譲った後は、
一気にすすり上げ、完食していました。
で、
最後に・・・
かかぁ様が、小声で持ってきてくれた、
自家製食べるラー油ライス♪♪♪
ピリッとするんだけど、おかかが全体を美味くまとめてくれて
ご飯との相性抜群です。これオーダーできるんでしたっけ？(笑)
ありがとうございました<(_ _)>
絶対に外さない、そして家族全員が笑顔で店を後にできる
こんな完成度の高い満足ができるラーメンって、なかなかないですよ。
帰り際にマスターにごちそうさまが言えてよかったです(*ﾉ▽ﾉ)ｲﾔﾝ
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錦 秋田分店 にて トロ玉醤油こってり
今日の昼は、秋田市川尻にある錦秋田分店にて
トロ玉醤油こってりと餃子をいただきました。
これで丁度１０００円になります Σ(ﾟДﾟ)
麺は本店のものと同じ、中細ストレート。茹で加減も丁度いい。
スープは、背脂と分厚い油膜がはっています。こってり５０円増ですからね。
一口スープを口にすると、塩っけの強さが際立ちましたが、
二口目からは、気にならなくなってしまいましたｗ
トロ玉は、旨いですね～。ご飯と一緒に食べてもいいかも。
チャーシューは、ほろっと軟らかいと思いきや、
意外と噛みごたえがありました。
この手の麺とスープであれば、箸で持つのが大変なくらい
やわらかいチャーシューがいいかなと思いました。
餃子は・・・焼きも足りず、特筆すべきものなしですね(^-^;
ごちそうさまでした。
トロ玉醤油こってりと餃子をいただきました。
これで丁度１０００円になります Σ(ﾟДﾟ)
麺は本店のものと同じ、中細ストレート。茹で加減も丁度いい。
スープは、背脂と分厚い油膜がはっています。こってり５０円増ですからね。
一口スープを口にすると、塩っけの強さが際立ちましたが、
二口目からは、気にならなくなってしまいましたｗ
トロ玉は、旨いですね～。ご飯と一緒に食べてもいいかも。
チャーシューは、ほろっと軟らかいと思いきや、
意外と噛みごたえがありました。
この手の麺とスープであれば、箸で持つのが大変なくらい
やわらかいチャーシューがいいかなと思いました。
餃子は・・・焼きも足りず、特筆すべきものなしですね(^-^;
ごちそうさまでした。
BEER&焼酎ダイニング 小中大
実は、一週間前のお話。
先週の月曜日、とある方に突然電話で呼び出されて飲むことに・・・
ここはフリータイム飲み放題が売りのようで、
男性２８００円、女性２５００円くらいだったはず。
（違ってたらゴメン）
でも、この日はラストオーダーが２２時半でしたorz
INしたのが７時半ですから３時間だけ～？
さらに、客はうちら１組だけ。貸し切り状態。
さらにさらに、２日前にも同じ店で飲んだような(´ﾟωﾟ):;*.:;ﾌﾞｯ
でも、楽しかったですよ～
２人しかいないのに、あんだけ盛りあがりますかね～ｗｗｗ
ってことで
とりあえず、酒のアテを。
このほかに、牛たたき、牛あぶり、フライドポテトでビールとグレープフルーツサワーをかなりやっつけたはず。
先週の月曜日、とある方に突然電話で呼び出されて飲むことに・・・
ここはフリータイム飲み放題が売りのようで、
男性２８００円、女性２５００円くらいだったはず。
（違ってたらゴメン）
でも、この日はラストオーダーが２２時半でしたorz
INしたのが７時半ですから３時間だけ～？
さらに、客はうちら１組だけ。貸し切り状態。
さらにさらに、２日前にも同じ店で飲んだような(´ﾟωﾟ):;*.:;ﾌﾞｯ
でも、楽しかったですよ～
２人しかいないのに、あんだけ盛りあがりますかね～ｗｗｗ
ってことで
とりあえず、酒のアテを。
このほかに、牛たたき、牛あぶり、フライドポテトでビールとグレープフルーツサワーをかなりやっつけたはず。
シフォンケーキ
頂き物なんです。
しかも、手作り。
え～と、誰からなのか説明をしますと・・・
私の次女のお友達のお母さんのお兄様の奥様からｗ
別の表現だと
私の同級生のお兄様の奥様からｗｗ
さらに別の表現だと
私のお付き合いさせて頂いている友人の奥様ｗｗｗ
あっ これが一番早いか;｀;:ﾞ;｀(;Ｔ;ж;Ｔ; )ﾌﾞﾌｫｫ
で、見てくださいよ。
ケーキ屋さんのシフォンのレベルですよ。いやそれ以上か？
きめが細かくて、全く縮みもなく、ふっくらしている。
甘さも丁度よく、鼻に抜ける香ばしさが心地いいです。
ってことで、今回はホイップクリームを添えてみましたが、
今思えば、もう少し緩めのホイップでもよかったかも。
これは私の反省材料です。
一度食べたら忘れられません。
ごちそうさまでした<(_ _)>
しかも、手作り。
え～と、誰からなのか説明をしますと・・・
私の次女のお友達のお母さんのお兄様の奥様からｗ
別の表現だと
私の同級生のお兄様の奥様からｗｗ
さらに別の表現だと
私のお付き合いさせて頂いている友人の奥様ｗｗｗ
あっ これが一番早いか;｀;:ﾞ;｀(;Ｔ;ж;Ｔ; )ﾌﾞﾌｫｫ
で、見てくださいよ。
ケーキ屋さんのシフォンのレベルですよ。いやそれ以上か？
きめが細かくて、全く縮みもなく、ふっくらしている。
甘さも丁度よく、鼻に抜ける香ばしさが心地いいです。
ってことで、今回はホイップクリームを添えてみましたが、
今思えば、もう少し緩めのホイップでもよかったかも。
これは私の反省材料です。
一度食べたら忘れられません。
ごちそうさまでした<(_ _)>
竹本商店にて こってり醤油＆味卵
暑かったんですが、
久々の竹本ということで、
こってり醤油+味卵をいただきました。
平打ち麺は、もう少し硬ければ良かった・・・
あと、コクを味わう前に、塩辛かったなぁ
どうしたんだろ。以前のような濃厚な味わいが薄かった。
つけ麺でリベンジですね（汗
久々の竹本ということで、
こってり醤油+味卵をいただきました。
平打ち麺は、もう少し硬ければ良かった・・・
あと、コクを味わう前に、塩辛かったなぁ
どうしたんだろ。以前のような濃厚な味わいが薄かった。
つけ麺でリベンジですね（汗
佐々木家 節系とんこつ醤油
今日は残業でしたので、
帰りに晩飯がてら、佐々木家さんへ。
目的は、節系とんこつ醤油。
今回は中サイズに煮卵トッピング（８００円＋１００円） (ﾟДﾟ；)ﾀｶｯ
多分ですが、デフォのとんこつ醤油に魚粉が・・・
で、最初の一口は、いつもの味。魚粉を溶かすと、あらま。なんてことでしょう。（加藤みどり風）
獣が和の様相に・・・いつもより食べやすい。魚粉だけでも化けちゃうんですね。
麺も変わらず、普通茹でなのにワシワシ状態。
あっというまにすすり上げちゃいました。
やっぱり、券売機は緊張しちゃうなぁ;｀;:ﾞ;｀(;Ｔ;ж;Ｔ; )ﾌﾞﾌｫｫ
帰りに晩飯がてら、佐々木家さんへ。
目的は、節系とんこつ醤油。
今回は中サイズに煮卵トッピング（８００円＋１００円） (ﾟДﾟ；)ﾀｶｯ
多分ですが、デフォのとんこつ醤油に魚粉が・・・
で、最初の一口は、いつもの味。魚粉を溶かすと、あらま。なんてことでしょう。（加藤みどり風）
獣が和の様相に・・・いつもより食べやすい。魚粉だけでも化けちゃうんですね。
麺も変わらず、普通茹でなのにワシワシ状態。
あっというまにすすり上げちゃいました。
やっぱり、券売機は緊張しちゃうなぁ;｀;:ﾞ;｀(;Ｔ;ж;Ｔ; )ﾌﾞﾌｫｫ
