バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~ 2011年02月15日
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らーめん 萬亀 でらーめん

2麺目です。

店内はガラーンとした感じで、カウンターも余裕がある配置。
若い店主が一人で切り盛りしていました。

今回は、らーめんに崩れチャーシューをTP(650円+50円)
ちなみに、崩れチャーシューは数に限りがあるようで、
私の時間帯で4人程度で打ち切りしていました。

tyuka20110215-01.jpg

スープを一口・・・ん? なんかぬるいような・・・
もしかしたら鉄鍋でつけ麺食った直後だからであろうか・・・多分そうだろうwww
いろんなものが溶け込んだスープなのはわかりますが、
一番感じたのは干しシイタケの戻し汁のような味。違うかなぁ

崩れチャーシューは、50円でかなりお得な気分になります。
ライスも付けておけば、立派なセットメニューとして満足できますよ。
できれば、開店直後がおすすめですね。無くなる可能性大ですから。

tyuka20110215-02.jpg

麺なんですが・・・茹で加減は、私にはダメでした。多分たまたまだと思います。
一人で切り盛りしていますから、オペレーションが後手後手になっている感じがします。
4つ一気に作ってから、一人ずつに厨房を出てカウンター席に配食してましたので、
4人目は、茹で上げから数分立つことになります。

硬めオーダーしても、現状では対応できるかがちょっと心配です。

ただ、私の好きな油ラーメンが2月末からとのことなので、楽しみです。





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竹本商店 つけ麺開拓舎

週末はいつも激混みという話ばかり聞いていて、
行きたくても行けずに、我慢していましたwww

で、今日は代休だったので、
開店とほぼ同時にお邪魔しました。

威勢のいい出迎えを受け、気持ちよく入店。
厨房には竹本社長がいらっしゃいました。
なんか、久々に拝見したような。
っていうか、多分、竹本商店の山王店がオープンして
すぐにお邪魔して、少しお話させていただいた記憶があります。

で、今日から、3月末までの限定メニューが・・・
はい、これです。
gentei20110215.jpg

名前からして、すごい。
っていうか、張り紙だけかい!って話ですよね(^-^;


今回は、初来店なので

濃厚伊勢海老つけ麺を;`;:゛;`(;゜;ж;゜; )ブフォォ

並盛で。

iseebitukemen20110215-01.jpg

煮立ったスープがとにかくすごい。小さい子供いたら大変です。
(そのために陶器の器も用意しているそうで・・・)
ホウレンソウと麺を投入して、最初の一口。濃厚だぜ~~
エビも薫るぜ~~ どうかしてるぜ~(笑)

iseebitukemen20110215-02.jpg

何口か頂いているうちに、鉄鍋に取り残した麺をすくい上げて
口に入れた瞬間に、火傷しました(´゚ω゚):;*.:;ブッ
普通のラーメンより熱い。ふーふーしてつけ麺を食べたのは初めてです。


これは、ツボったらやばいですね。
また食べたい!と強く思いました。
できれば、2麺の日でなければ、サイドメニューも楽しみたいです。

ごちそうさまでした。




行けて良かった・・・(TдT)



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