バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~ 2011年08月02日
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らーめん萬亀  あっさりみそらーめん

秋田では明日から竿灯祭りが開催されます。ちなみに6日まで。

なので、山王方面へでかけるには祭り前が得策ということでwww

開催期間中は山王へ近寄るのは自爆ものなんです・・・



で、萬亀へ行ってみると、

案の定、マスターから開発中メニューあるよ~って

あっさりみそらーめん(仮)

みそダレから作り直したそうで、

今回の試作専用ダレだそうです。


assarimiso01-20110802.jpg


今回のみそダレはまだ熟成が足りず、
これからが非常に楽しみなのですが、
レシピを聞くと、かなり発展するのではないかと期待してしまいます。


ここでの通常のみそはこってりジャンルで扱われていますが、

これは、通常のみそらーめんのレベルの濃厚さだと感じます。


assarimiso02-20110802.jpg


あっさりでありながら、
開花楼の中太麺にも負けず、しっかりした印象を受けます。

早く、お披露目されるのを楽しみにしたいと思います。


ごちそうさまでした。






ちなみに・・・
現在、塩ダレがかなり納得が行くできに仕上がっているそうで、
今のお勧めだといっていましたwww



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