バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~ 2012年10月01日
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らーめん萬亀 背脂品切れからの・・・

私にとっては結構なブランクを開けてお邪魔した感じです。

萬亀の夜の部は、行ってみないと分からない的な

博打要素満載の訪問ですwww



運よく、今日はやってました。


マスターの「何にします?」てき視線に

「あっさり醤油に背脂で」と答えると、

申し訳無さそうな顔で「背脂切らしているんです・・・」と

仕方ない感じで「あっさり醤油で」とオーダーしました。


で、先客の2杯を作り終えると、

私のほうに近付いて、

「今日は塩がいいですよ。食べませんか?」って言うので、

「それで♪」と即答しました。



で、今日お勧めだった、あっさり塩です。
しかも今日のみの塩ダレで作った、あっさり海老塩らーめんです♪

121001_182503.jpg


香ばしい海老の風味を感じる、あっさり塩スープは、
癖になる~♪って感じで、箸が止まりません。

チャーシューは、以前の肩ロースバージョンに戻りましたが、
肉質が向上し、パサつきを抑えてしっとり感が出ています。
今回は、スープに合わせてあえて薄切りを3枚にしてくれました。
肉のうまみがしっかりと味わえます。


美味しかった~♪



ごちそうさまでした。




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