バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~ リニューアル後初  自家製麺5102

リニューアル後初  自家製麺5102

リニューアルしてからかなりの時間が経過してしまい、
こっそりお邪魔してきました(笑)
周囲からの評価が高かった、
    
鴨中華そば  820円をオーダー。
   

   
香ばしさ感じるスープに鴨脂の濃厚な旨味が溶込み、
都度打ち立てで提供する、全粒粉ストレート細麺、
噛むほどに甘みを感じる鴨チャーシュー、
どれも渾然一体となり、バランスのとれた秀逸な一杯。
これに、サイドメニューの
鴨肉飯を合わせるのが必須かと。
この日は遅い時間だったので、ご飯切れで諦めました。
ごちそうさまです!
やっぱり店主の腕は確かですわ♪
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