バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~ 角館「伊藤」
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角館「伊藤」

角館で用があったので、せっかくだから「伊藤」でラーメンを食べよう!
ということで、行ってきました。

しかし!!場所が分からない・・・

角館駅の裏側だったかな?というアバウトな頭のデータのみで捜索開始(笑)
コンビニで尋ねると店員さん総出で教えてくれました。
で、店の付近でどの家がお店なのかわからず、近くの自動車修理工場でまた尋ね、
食堂の看板の隣の家だよ!と新設に教えてくれました。
みなさんありがとうございます。
image-ito0527.jpg

恐る恐るドアを開けると、カウンターだけが・・・
店内の様子なども知らずにいたので、ちょっとビックリ。
しかも、天気が良かったせいか、外丸見え状態で開放されていました(汗

私は肉そば大、娘たちは、そばを注文。
麺のコシ、喉越し、味わいともにすばらしいー!!
スープは、魚系のだしが強いんだけど嫌味が無い。ドンドン飲みたくなっちゃう。
後の方になると、辛味を少しずつ感じ、どうも辛味があるオリジナル調味料を入れているのでしょうね。それがまた全体を引き締めています。
うちの娘は、丼を持ってスープを飲み干していました。
image-ito-soba0527.jpg


image-ito-nikusoba-big0527.jpg


いや~大満足。
また行きたいと思わせる逸品でした。

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秋田のラーメン

こんにちは、なんか青森のマル海のラーメンに
にてますね。
秋田のラーメン屋って、家の店舗が多いですね、十八番とか、飛騨ラーメンとか、 でも、そうゆう店がなぜか混んでる。青森では見れない風景。
最近、吾作ラーメン、しょっぱくて、年のせいかな   でも来月また食います、今度は
ネギ食うかな    へばだばな~

吾作のネギ、味付けが良いですね。
もう少し細めのカットだったら、ご飯に載せてもうまいはず。
そういえば、まだ塩は未食です。

ラーメンの伊藤で茹で上げたダシガラいただいてうちの猫にあげたら喜んで味わってました。人も猫も喜ぶ伊藤ですね!!!

こださん、こんばんは。
万人に(いや、万猫?)旨い伊藤!さすがですね。
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