バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~ 2007北海道「旭川 らーめん玄」

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2007北海道「旭川 らーめん玄」

旭川滞在中のラーメン食べ収めは「玄」にしました。
昼時で非常に混みあっていましたが、タイミングよく家族全員がすんなり座れました。
私はネギ醤油を。
とんこつスープは口当たりは濃厚ですが、しつこくはありません。
斜めに薄く刻まれたネギがタップリ入っていて、口の中はさっぱり。
細ちぢれ麺も硬めに茹で上げられており、一気にすすってしまいました。
特筆すべきがチャーシュー。肩ロースとバラの2種類が入っており、
どちらも程よい柔らかさが肉の旨味をきちんと主張していました。
image-gen-negisyouyu20070503.jpg


妻の味噌。
とんこつと味噌の組み合わせをしてまずいわけがない。とにかくマイルドで美味い。ちょっとピリカラですが全く気にならずレンゲは止まりません。
image-gen-miso20070503.jpg


チャーシュー丼。
一度炙られたチャーシューは香ばしさととろけた脂身が相まってご飯との相性は抜群。
image-gen-chyadon20070503.jpg




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羨ましい

どひゃー、恒例の旭川シリーズ怒涛の6麺ですかい
うらやましいっす
広面の三極といい、チャーシューの二種類乗せが流行ってきたんですかね
まぁ、一杯で二度美味しいのは大歓迎ですけど

デジカメ、奮発したってありましたが 新調したんですか
これまた羨ましい

レオンさん、おばんでございます!
実はあと2件行きたかったのですが、タイムオーバーでした(泣
まぁ、これ以上食ったら飽きてきたかもしれませんけど。

デジカメは手ぶれ補正重視でCanonIXY900ISを購入しました。
初めての小型デジカメだったので、私の肉厚の手では収まりが悪くて・・・(笑)
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