初！めん峯で中華大

やっとラーメンだよ～(*ﾉ-;*)


ずっと行きたいと思っていた仁井田のめん峯へ。

朝から色々用をたして気づくと１時過ぎ。
お初のめん峯に行くと１台分の空きが！ラッキー♪

カウンター６席、小上がり３つの小さな店ですが、
昼時を過ぎてもお客の出入りが多かったです。
なんせお初なのでシステムを知りません。お勧めも知りません(笑)
カウンター席に着くと、厨房からおばさんが「何にします～？」と。
「中華を大で・・・」
出てくるまでちょっと長かったですね～　混雑時が心配でした(-_-;)


麺は若干やわらかめですが、気にならないレベル。
軽く香ばしさを感じる醤油スープは、後からジンワリと甘みが。
チャーシューは弾力があり、うまみもありました。
麺の感じと醤油スープの仕上がりが、ちょっとだけ「えびや」を感じました。
美味しかったです！！

でも後から来る客の大半が、味噌中華を頼んでました。
こりゃ、次回は絶対に味噌ですね。

ところで、店の前の駐車スペースは３台程度ですが、
入れない場合はどうするんでしょうね(6￣ ￣)


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