バイク買取 時計買取 fat32の食いてぇ~ らーめん萬亀 「ガーリック油そば」

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らーめん萬亀 「ガーリック油そば」

らーめん萬亀(ばんき)にて、ガーリック油そば(700円)をいただきました。

汁無し系にはまっていたので、
ここの油そば開始を首を長くして待っていましたwww

見ている限り、麺茹では約2分。
中細の麺は、私には丁度いい茹で加減でした。
茹で上げた麺はタレの入った丼で和えてから具材を乗せています。
ちなみに、
盛りつけの際、店主から「辛いのは大丈夫ですか?」と聞かれました。
「多少は・・・」と答えると、辛めのナムルを調整してくれたようです。

aburasoba01-20110310.jpg

具材は、たっぷりのフライドガーリック、辛めのナムル、刻みチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉半分です。
あとは白ゴマがふりかけてあります。
名前の通り、にんにくパンチ効きますよ。仕事中のランチにはきっついかも。
チャーシューは間違いなくうまいです。
卵も半熟具合が最高で、麺に絡めるとマイルドになります。

aburasoba02-20110310.jpg

タレの味ですが、切れがある醤油ベースのタレで、
油加減は程良かったです。ギトギトしなかったので。

イメージとしてここのラーメンが○(まる)だとすれば、
このガーリック油そばは△(キレ)がある感じ。
一口目が、ギリッと塩っ気を感じたもので(笑)

満足して完食できました。




menu20110310.jpg
次回は、メニューにあった、つけ麺(750円)ですね。
また楽しみができました♪




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