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つけ麺 しずく

仙台日帰り弾丸ラーメンツアー 5軒目



ここのつけ麺はすごい!って話が出て、予定には無かったのですが急遽訪問。

夜の部開始時間が近付くと、お客がぞくぞくと。

人気店であることは分かりました。

いざ、つけ麺!

で、5軒目のため麺量は小の220gにwww

しかも、シェア食いとなりました(^^ゞ




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自家製麺とのことですが、黄色がかっていますがカンスイ臭さがなく、多分卵であろうと。
もちもち感があり、つけだれの持ち上げも素晴らしいです。
そのつけだれは、またおま系ですが、しっかりとした力強さと奥深い優しさを持った、
かなりのレベルのものであると感じました。

空腹で食べることが出来たら、大盛でもペロっといけそうな気がします♪




ごちそうさまでした。


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